רוב המסעדות שאנחנו מתחילים לעבוד איתם נמצאים באיזור 74% פוד ולייבור כאשר המטרה שלנו היא להגיע

ל 60% ביחד ולא לעבור אותו 

למעשה אין דבר כזה פוד קוסט או לייבור קוסט טוב, אלא רק השילוב יחד. 

רק אם ביחד 2 העלויות העיקריות של העסק לא עוברות 60% העסק יכול להיות רווחי מספיק  
ולכן אנחנו מתחילים עם בניית תקציב כוח אדם שבועי נדרש לכלל המחלקות יחד אתכם ואז מכניסים את כל העלויות בצורה נכונה ויעילה למערכת לייבור בענן מחברים את כל הנתונים לקופה ובודקים יחד איתכם את סידור העבודה לפני שהוא מפורסם על מנת לוודא שאתם עומדים ביעדים שהסכמנו עליהם ביחד 

​

לאחר מכן ובמקביל לכך אנחנו מכניסים יחד אתכם את כל פריטי המלאי לביצוע הזמנות מספקים למערכת ענן של הקניינות וניהול המלאי 

מקימים יחד אתכם את כל הפריטים במערכת ואת כל הספקים במערכת על מנת לוודא שאפשר באמת לעשות את כל ההזמנות במערכת ולקבל את הסחורה במערכת ללא זרימה ישראלית לא מנומקת של חלק בווצאפ וחלק במערכת מה שלא מאפשר לקבל דאטה נכונה ולהתפשר 
לאחר השלב הזה אנחנו מתחילים להכניס את כל המתכונים למערכת על מנת לתמחר את כל התפריט מחדש בהתאם ליעדי תמחור נדרשים שאותם קבענו מראש באחוזים יעד אתכם.

כאשר כל המתכונים הווה אומר כל הכנות המטבח וכל פריטי המכירה הסופיים נמצאים במערכת ומחוברים באופן אוטומטי לקופה אנחנו יושבים על הדוחות של עלות מתכונים מצטברת חלקי המחזור ומשנים את התמחור בהתאם להנדסת תפריט מנומקת ואמריקאית שתאפשר לנו שימוש סחורות נמוך משמעותית מהמצב הקיים שלכם ותתכתב עם עלויות הכוח אדם החדשות שנקבעו ככזו שלא עוברת כאמור 60% מהמחזור ותאפשר לנו רווחיות חודשית
של 12% ומעלה על המחזור